用料
- 排骨 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 五香粉 半勺
- 玉米淀粉 1勺
- 蒜末 1勺
做法步骤
1、空气炸锅蒜香排骨,做了n+1次都没有吃够,外酥里嫩,好吃到停不下来,关键是巨简单,这可比炖排骨省事儿多了
2、排骨清洗干净控干水分,最好再用厨房用纸擦干一下。
3、加入生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉半勺、玉米淀粉1勺、蒜末1勺,抓匀腌制15分钟,腌制时间越长越入味。
4、蓝胖子空气炸锅180°烤30分钟,中途翻面。
5、有没有特别简单
6、时间和温度自行调整哈
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