赤松茸，也叫野茸、竹茸，是一种以赤松树茸为原料，经过烹制而成的一种蔬菜。赤松茸营养丰富，口感鲜美，具有清热解毒、补血活血、健脾生津等功效，是一种招待客人的美食。下面就给大家介绍一下赤松茸的做法，怎么做才能口感好吃！
准备好所需原料
烹制赤松茸，所需的原料有：赤松树茸、油、盐、葱花、姜片、蒜末、香菜等。
洗净赤松茸
将赤松树茸用清水洗净，把茸放入盆中，加入适量的清水，用勺子轻轻搅拌，把里面的泥土洗掉。
烹饪赤松茸
将洗净的赤松茸放入锅中，加入适量的油，用火加热，把赤松茸煸炒至变色，然后加入适量的葱花、姜片、蒜末、香菜，再加入适量的盐，煸炒均匀，等到锅中的汤汁收干，赤松茸就熟了。
装盘上桌
将熟好的赤松茸放入盘中，把葱花、姜片、蒜末、香菜撒在赤松茸上，搭配上调味料，即可上桌了！
服用的注意事项
赤松茸具有清热解毒、补血活血、健脾生津等功效，但服用时也要注意，不要与桂枝、附子、苍术等药物同时服用，以免出现药物相互作用，使得药效无效。
总结
以上便是关于“赤松茸怎么做好吃”的相关内容，赤松茸，具有清热解毒、补血活血、健脾生津等功效，是一种招待客人的美食。烹饪赤松茸有一定的讲究，要把所需原料准备好，洗净茸，烹饪时要注意温度，加入调料，口感才会更加鲜美。服用时也要注意，不要与桂枝、附子、苍术等药物同时服用。
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